CrushGrind© Vaasa - off-white

De Crushgrind© Vaasa is net als de Billund een duurzame specerijenmolen, niet sopecifiek voor het malen van peper gemaakt. De molen met zijn glazen container is  gemaakt van biocomposietmateriaal, en heeft een keramisch maalelement.

Het ontwerp is van Sam(uel) Murley van de Deense concept-ontwikkelaar Ideas. De Billund is de jongste telg uit het assortiment van het Deense merk, bij ons leverbaar in twee kleurstellingen: deze off-white versie, vaal crêmekleurig, en een groene versie

De handzame, dertien centimeter hoge Vaasa is net als de Billund uit ons assortiment een 'omgekeerde molen'. De molen staat met het maalwerk naar boven gericht, zodat je geen maalsel morst op het werkblad of op het tafelkleed. Hij is bestemd voor bedrijfsmatig en huishoudelijk gebruik. Een veelzijdige molen, want je kunt hem niet alleen gebruiken voor peper, maar ook voor een groot aantal specerijen, en gedroogde kruiden, zodat je vers je eigen specerijenmengsels kunt maken.

Het maalmechanisme bestaat uit een roterend keramisch element dat begin jaren negentig is ontwikkeld door Ken Muff Larsen. CrushGrind® is patenthouder van het keramische maalsysteem, dat ook door veel andere grote merken gebruikt wordt. Crushgrind wordt in Europa geproduceerd.

Nieuw is de beschikbaarheid van reserve-containers, waardoor je molen een lang leven beschoren is, mocht je een glas stuk laten vallen. Je kunt het reserveglas natuurlijk ook gebruiken zoals het bedoeld is, om andere specerijen in te bewaren en met het maalmechanisme van specerij te wisselen. Ook handig wanneer je diverse pepersoorten naast elkaar wilt gebruiken.

De werking van de CrushGrind® Vaasa

Om de molen te vullen, draai je de bovenkant van de molen van het glas. De fijnte van de maling stel je in door door het bovenste schijfje te draaien, rechtsom voor een fijnere instelling, linksom voor een grovere.

Om te malen, houd je de molen omgekeerd, houd je het maalhuis vast en draai je het glas een kwartslag naar links of rechts, en maak je vervolgens heen-en-weer gaande bewegingen. Je zult merken, de molen reageert heel direct.

Schoonmaken

Wanneer je van specerij wil wisselen, doe dat door de container te legen en de molen leeg te draaien, maal eventueel wat grof (zee)zout om het keramische deel helemaal schoon te draaien. Wanneer je het wieltje waarmee je de maling bepaalt, los draait, komt het maal-mechanisme vrij, mocht je dat met water willen reinigen.

Doe dat liefst met een hard, droog borsteltje. Lees voordat je dat doet de gebruiksaanwijzing op de site van CrushGrind. Let er op dat het mechanisme helemaal droog is wanneer je de molen weer in gebruik neemt ! De droogtijd bedraagt minstens 24 uur.

Materiaal

Voor de Vaasa is gebruik gemaakt van een biocomposietmateriaal met cellulosevezels uit gecertificeerd hout - van voornamelijk naaldbomen - dat is gekapt uit duurzaam beheerde bossen. Het heeft een lage CO₂ footprint in tegenstelling tot biomaterialen die gemaakt zijn uit eetbare gewassen. De voor de Billund gebruikte biocomposiet concurreert niet met de voedselproductieketen.

Het biocomposiet is gebaseerd op bijna 100% hernieuwbare materialen met twee hoofdbestanddelen:

• cellulosevezels, van hout
• vloeibare colofonium (tall-olie genoemd), een residu van de pulpproductie

De losse potjes

Los verkrijgbaar zijn bijpassende potjes, die tevens dienen als container voor de molen. Deze potjes zijn per set van twee verkrijgbaar, maar ook per stuk.

Garantie

Crushgrind© geeft u 25 jaar garantie op het keramisch element.

Verpakking:

De molen wordt geleverd in een kartonnen doosje met bedrukte wikkel.

Voorraadartikel

Wij hebben een beperkte voorraad Crushgrind-molens. Informeer daarom naar de levertijd wanneer de website aangeeft dat (een gedeelte van) uw bestelling momenteel niet voorradig is.